Nacido en Yuriria, Guanajuato México; Anastacio llegó a los Estados Unidas con el sueño de un día tener su propio restaurante de comida Mexicana autentica. En su juventud, a Anastacio le encantaba cocinar y le fascinaba aprender de su madre las recetas tradicionales de su familia. Junto con su esposa Maria y sus tres niños Alex, Rebecca y sus Stevie; su sueño se ha convertido en realidad. Hoy en día, Anastacio prepara las recetas tradicionales de su familia lado a lado con nuevas creaciones culinarias.
¡Buen provecho!